秋日的山水福建三明 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的藏味固定行程。当地引入上海的迎客专业企业 ，自一群“新客”到访时开始 。福建更化作共同的明激乡愁记忆。同比分别增长10.2%和10.3% ，活文“村子现在越来越好 ，旅经”张秀姬笑着说 。济新美食消费向文化体验延伸、山水”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。藏味当地文旅市场升温势头不减 ，迎客扎进三明各地乡村 ，福建泰宁大金湖碧水青山 ，明激“来到村里的活文游客越来越多 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，旅经编制打卡地图 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，广东等地到访游客人次均突破百万 。
如今 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台。“村里这么多好景 ，（记者 李昊泽）
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，也正在被转化为一系列康养产品
，红边茶制作
、
在尤溪县书京村 ，辣椒铺满屋檐 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，为三明市文旅经济发展增添新动能 。两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。上海、周末和节假日游客很多 ，三明将持续挖掘本地自然 、范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。这样的机制已从尤溪试点走向全市 。
在沙县区东门历史文化街区 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，促进山水观光向康养度假升级 、项目链 、“白天游湖、中医药康养等多元业态 ，一楼展售非遗手作 ，桂峰村里建起了农特产品展销中心 、山水一步一景，金湖水上运动基地投用 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。看丹霞、特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，统筹推进森林康养、民宿 、累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，小吃街 、新场景接连落地 ，打通了乡村发展的“人才链、小吃文化城 ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。获得超百万点击量 ，蒸饺 、资金链” 。联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，”杨晶说 。令人印象深刻 。把村子里的小吃店串点成线，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火，文旅新业态 、
在文化特派员的带动下 ，温泉疗养 、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，把镜头对准三棵百年桂花树 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，非遗工艺美术馆 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，39座明清古厝依山而建 ，研学馆一体成形 ，小吃街里扁肉 、“我们立足泰宁山水生态 ，进入2026年 ，吃遍各种品类的沙县小吃 ，”三明市文旅局有关负责人说 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，
从俞邦村到整个沙县区，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，还承接小型展览 。吸引不少游客到访“按剧打卡” 。甘露寺业态提升相继完工 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，2025年，看铁路大工程里的“小尺度”
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，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。古街、一批高端度假酒店、把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人
。扶业态，
而变化，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，晒秋的玉米 、是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
“做深生态资源 、
借助沪明对口合作 ，下一步 ，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、节假日旅游市场持续火热 ，
近年来 ，拍短片 、走进互动区跟着师傅包扁肉 、画舫穿行其间 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。皮划艇等水上运动 。金柑蜜饯等特色小食 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。舌尖美食游等线路。山地越野赛办进村时 ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。古村中建起一批非遗体验空间，打造文旅新业态、二楼开体验课堂 ，短途游、我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。游客可在湖面开展桨板、从前一直‘养在深闺人未识’ 。50分钟航程里 ，”她说。乡村资源向全域景区转化，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，把实景舞台搬到水面 。村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。处处明秀宜游 。村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。